Damals, wie heute wird in der Backstube mit Leidenschaft, Fachwissen und Fingerspitzengefühl gebacken. Die Rohstoffe kommen aus der Region und eine hohe handwerkliche Qualität ist eine Grundvoraussetzung die auch weitergegeben wird. Die Ausbildung zum/r Bäcker/in oder Fachverkäufer/in wird bei der Bäckerei Grund ernst genommen. Im Verkauf legt Daniela Grund Wert auf Freundlichkeit, eine fachliche Beratung der Kunden und ein Lächeln, welches jeder Kunde geschenkt bekommt. Heute besteht die Bäckerei Grund aus dem Hauptgeschäft mit Backstube in Höchstenbach und 13 Filialen im Westerwald und einer Filiale im hessischen Limburg an der Lahn. Zwei neue Filialen sind in Planung.
Das Team der Bäckerei Grund hat ein Ziel, ihren Kunden einen Ort zu bieten, wo die Seele sich ausruhen kann und mit guten Backwaren wieder Kraft tankt. „Seit 40 Jahren sind wir der Brotspezialist mit mehr als 16 Brotsorten, die Saisonal wechseln und Auswahl bieten“, sagt Daniela Grund.
Das vielfältige Sortiment erstreckt sich ebenfalls auf Brötchen, Feinbackwaren, Blechkuchen und ein feines Konditorei Sortiment. Unser Frankfurter Kranz ist bekannt. Für alle herzhaften Snackliebhaber gibt es überbackene und belegte Snacks, im Sommer eine Salatauswahl und im Herbst und Winter bietet die Bäckerei Grund selbst hergestellte Suppen „wie von Mutter“ an. Ganzjährig hat die Bäckerei vegetarische überbackene und belegte Snacks im Angebot. „Denn bei der Bäckerei Grund wird nicht nur gebacken, bei uns wird mit Leidenschaft und Herzblut gebacken!“