61 Prozent der Deutschen haben dem Onlineportal Statista zufolge schon einmal gefastet. Aus den unterschiedlichsten Beweggründen. Die einen wollen ein paar überflüssige Pfunde verlieren, andere sehen den Nahrungsverzicht als persönliche Herausforderung oder fasten aus religiösen Gründen. Viele wollen einfach ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Denn das Fasten hat sehr positive Effekte - es bringt den Stoffwechsel in Schwung, trägt zur Entlastung des Organismus bei und kann Prozesse im Körper optimieren.
Basenfasten - sanfte Methode für den Alltag
Fasten gibt es in vielen Formen. Als sanfte und einfache Fastenmethode, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt, gilt beispielsweise das Basenfasten. Dabei geht es nicht darum zu hungern, sondern mithilfe eines alltagstauglichen Ernährungsplans den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen.
Durch den Abbau überschüssiger Säuren im Körper kann der Stoffwechsel optimiert werden. Die schmackhaften und gesunden Rezepte mit viel Obst, Gemüse und Kräutern sind leicht zuzubereiten und können auch als Pausenmahl-zeit mitgenommen werden. Durch die schonenden Entlastungstage zu Beginn wird der Körper langsam an die Ernährungsumstellung herangeführt.
Den Stoffwechsel dauerhaft aktiv halten
Wird einfach die Nahrungszufuhr drastisch reduziert, schaltet der Stoffwechsel auf Sparflamme. Frösteln, Konzentrationsprobleme und eine reduzierte Leistungsfähigkeit können die Folge sein. Beim Basenfasten hingegen bekommt der Körper alle wichtigen Nährstoffe, sodass der Energiestoffwechsel weiter optimal läuft. Nahrungsergänzungsmittel aus der Apotheke als Pulver zum Einrühren in Getränke oder Speisen als Tablette versorgen den Organismus zusätzlich mit hochwertigen Mineralstoffen und Spurenelementen wie Zink.
Auch nach der Fastenkur empfiehlt es sich, auf eine ausreichende Versorgung mit basischen Mineralstoffen und Nahrungsmitteln zu achten. Die pflanzen betonte Kost hat langfristig positive Auswirkungen auf den Körper und ist eine Möglichkeit, den Stoffwechsel dauerhaft aktiv und damit den Körper in Balance zu halten. djd