Es ist wieder so weit, während draußen in der Natur alles grün wird und neu aufblüht, gibt es auch bei den Winzern den neuen Jahrgang zu entdecken. Eines der ersten Weingüter in der Region, welches die neue Kollektion präsentiert, ist das Weingut Korrell in Bosenheim.
Am folgenden Samstag, 20. April, kann man sich von der Qualität des ersten bio-zertifizierten Jahrgangs 2023 überzeugen. Von 12 bis 18 Uhr zeigt Martin Korrell das Ergebnis des nachhaltigen Weinbaus.
„Es war schon eine Herausforderung, insbesondere durch das Wetter der letzten drei Jahre, da dieses extremer nicht hätte sein können“, gibt selbst der erfahrene Winzer und Kellermeister zu. „Aber wir haben es nun geschafft und es ist einfach der Weg in die Zukunft“. Der Jahrgang sei schon jetzt im Gutsweinbereich wunderbar trinkfähig, gleichzeitig mit einem feinen Säurespiel und großem Potenzial versehen, betont er. Der Charakter der Weine habe sich durch den biologischen Anbau leicht verändert, indem die Weine etwas tiefgründiger geworden seien. Die elegante und klassische Handschrift des Weinguts, das die Typizität der Nahe in voller Vielfalt ausdrückt, ist jedoch gleich geblieben.
Neben den neuen Weinen des Jahrgangs gesellen sich noch zwei Freunde zur Kollektion – ein eleganter Champagner und ein kräftiger Bordeaux. Die Teilnahme an der Probe kostet 10 Euro und wird bei einem Weineinkauf ab 100 Euro wieder verrechnet. Passend dazu gibt es im Hof ein paar internationale Kleinigkeiten, von Sushi über Parmaschinken bis zu französischem Käse.
Für alle, denen der Weg zu weit ist oder die ein Frühlings-Wochenende auf der Terrasse bevorzugen, gibt es auch einen Jahrgangsprobe@Home, die man online bestellen kann. Neun neue Weine, von trocken Weiß bis kräftig Rot, befinden sich gemeinsam in einem Paket. Online bestellbar unter: shop.korrell.com.